手づくり白味噌キット（出来上がり約2.5kg）

¥2,700

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レシピを参考にしながら、ご自身で大豆を茹でて、白味噌をつくって頂くことができます。

■キット内容■
・薪炊き米糀（原料米：滋賀県産/農薬・化学肥料不使用）　1kg
・大豆（北海道産/農薬・化学肥料不使用）450g
・自然塩　150g
・白味噌のつくり方レシピ

南河内では、毎年11月～12月大安の日に、白味噌づくりを行いお正月のお雑煮に使う風習があります。また、白味噌はお正月だけではなく一年中食べる大事な保存食です。だから、一年の祈願も込めて、「大安の日」に仕込みます。こだわりの材料でつくる自家製の白味噌は、すっきりした甘味で、とても食べやすいので、毎日のお味噌汁や料理の隠し味として、ご活用ください。

【送料について】
ゆうパック便にて発送。
東北を除く本州、四国、九州：850円
東北：950円　沖縄、北海道：1500円

配送料は詳細ページをご確認ください。

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