滋賀県及び三重県産のお米と大豆。どちらも農薬・化学肥料不使用のもので造っています。

南河内の伝統的な白味噌の製法を基本として、どの世代にも食べやすいように仕上げています。お正月のお雑煮だけではなく、普段のお味噌汁やクリームシチュー、お菓子など、様々な料理の隠し味としても活用して頂けます。

米糀が大豆の2.3倍入っています。
自然ですっきりした甘みの白味噌です。
熟成期間：３週間

【送料について】
2キロ以下は、ヤマト運輸宅急便コンパクトにて発送します。
東北を除く本州、四国、九州：350円　
東北：500円　沖縄、北海道：600円

2キロ以上は、ゆうパック便にて発送。
東北を除く本州、四国、九州：650円
東北：950円　沖縄、北海道：1500円


配送料は詳細ページをご確認ください。