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下河内糀屋 山の麓の小さなこうじや

下河内糀屋について

大阪・河南町、葛城山の麓で、味噌と米糀を昔ながらの製法で造っています。

　味噌と糀の原材料には、こだわりのお米、大豆、自然塩を仕入れ、ていねいに１つ１つ作っています。

下河内糀屋について
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Product●生糀は、11月～3月の期間に購入可能です。 ●2025年分の味噌はすべて売り切れました。次回の販売は、2026年10月からの予定です。 ●商品は、ご注文より１週間を目安にお届けとなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【送料について】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 夏期間（6月～9月）につき、クール便での発送となります。送料￥1000円～（詳細は、各商品ページをご確認ください。

薪炊き乾燥糀　400ｇ

薪炊き乾燥糀　400ｇ

  • ¥1,200
糀のあまざけ　400g　　　【6月15日頃発送予定】

糀のあまざけ　400g　　　【6月15日頃発送予定】

  • ¥750
にんにく糀　100g

にんにく糀　100g

  • ¥750
薪炊き生糀（白米）　　　　500ｇ【冬期限定販売】

薪炊き生糀（白米）　　　　500ｇ【冬期限定販売】

  • ¥1,100

SOLD OUT
薪炊き生糀（玄米）　　　　500ｇ【冬期限定販売】

薪炊き生糀（玄米）　　　　500ｇ【冬期限定販売】

  • ¥1,100

SOLD OUT
こだわり味噌　500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

こだわり味噌　500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

  • ¥1,100

SOLD OUT
糀たっぷり味噌　500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

糀たっぷり味噌　500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

  • ¥1,100

SOLD OUT
玄米味噌　500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

玄米味噌　500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

  • ¥1,100

SOLD OUT
白味噌　 500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

白味噌　 500ｇ【2キロまで送料400円（一部地域を除く）】

  • ¥1,200

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